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人要健康一定要吃五谷五谷是有生命力的种子权衡

人要健康一定要吃五谷，五谷是有生命力的种子！

人要健康一定要吃五谷，五谷是有生命力的种子！是养命的!

中医典籍《黄帝内经》讲得很清楚，五谷为养、五果为助、五畜为益

你看，农村孩子吃的都是当年的新粮，即第二年的种子，尽管这些孩子很少吃鸡鸭鱼肉，但身体长得很健壮。为什么？

因为种子有延续生命的能力

维持生命不只靠脂肪、蛋白质，还需要无数具有生命力的种子，你看中药里的五子衍宗丸、补肾的药，大部分都是种子，枸杞子、五味子等等，所有的种子都具有延续生命的能力。

长寿之乡巴马人过的也是五谷生活！

北京朝阳医院沈雁英教授曾对巴马有过长时间的考察，据她回忆:

都市人常吃的白米白面在巴马反倒成了新鲜的东西。他们吃的米饭看起来都是五颜六色的，除了玉米粒，像红粳米、黑米都是最常加的。其他的，比如红豆、绿豆、薏米也是经常加在主食里。

玉米也是巴马人最爱吃的。就连巴马人屋外的墙壁上也挂着成串的玉米棒子。于是，每顿喝碗玉米糊就是他们的生活习惯了。

在以前，五谷，再加上薯类食物，就是中国老百姓最基本的膳食，这种饮食结构受到了世界绝大多数营养专家的认可。

而现在，鱼肉蛋禽为主要来源，就会带来一系列包括三高在内的健康问题。重新回到过去的饮食结构，对于中国人的身体健康是有益的！

吃五谷，利长寿！

死亡风险降20%

发表《BMCMedicine》上的一份大型研究报告称，大量食用谷物纤维有助于使各种原因导致的死亡风险降低近20%，包括癌症和糖尿病等。

西南地区一河流发生重金属污染事件食用大量全谷物食品特别是富含谷物纤维的品种可能有助于延年益寿。

降低患食管癌风险

据《欧洲流行病学杂志》，与全谷物食物吃得最少的人相比，全谷物食物吃得最多的人患食管癌的风险大约低45%。特别是吃全谷物食物使人患食管鳞状细胞癌的风险降得更低。

降三高风险

谷物中的粗粮与细粮相比，膳食纤维含量高很多，对脂肪的吸收有一定的阻碍作用，能够降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，从而降低高血压、糖尿病和高血脂症的发病风险。

减缓前列腺癌

据英国《每日邮报》，科罗拉多大学癌症中心的科学家研究发现，高纤维的食物，减缓了给肿瘤的血液供应，可以帮助减缓前列腺癌的发展。

头发更黑亮

谷物吃的少，易导致维生素B1的缺乏，头发易变得粗糙干枯。适当拿谷物当主食，能让头发更黑亮。