宝宝吃蒸鸡蛋的做法节能

宝宝吃蒸鸡蛋的做法

文章导读 宝宝长到一定的时间，父母们就得考虑给宝宝家辅作出有利于被保险人和受益人的解释。甚至食，让宝宝可以更好的从外界汲取营养。最常加的辅食就是鸡蛋。父母通常会用蒸的方式来烹饪鸡蛋，蒸出来的鸡蛋光滑可口，易于宝宝肠胃的消化。但有一些宝宝会很挑食不吃蒸鸡蛋。所以今天给大家带来几种宝宝喜欢的蒸鸡蛋做法，供大家参考。宝宝吃蒸鸡蛋的做法如下。

食材清单：鸡蛋(g左右的)1个、35度温开水50ml、黑芝麻几粒

做法步骤：

1、取一个鸡蛋用打蛋器打匀，打蛋器建议妈妈们都备一个，搅打很方便快捷而且完全没有蛋白沉淀。加入50ml温水，用打蛋器稍微搅拌到蛋液和水均匀融合就行。

2、 用勺子撇去浮沫，这样蒸好的蛋羹会表面十分光滑，也可以用筛子过滤浮沫，但是那样又要多用一只碗、没那个必要。锅里放适量凉水，剪一块锡纸，用锡纸对折双层按着碗口的大小折一个“盖子”。

3、 锡纸盖着住整个碗口。这样可以防止水蒸气滴落到蛋羹表面有小洞洞不好看。当然如果你的锅是竹制锅盖就没这个问题，玻璃锅盖很容易水蒸气滴落， 冷水上锅开始计时，大火蒸十分钟， 为了拍照发食谱撒几粒芝麻点缀，平时啥也不加直接喂娃。成品表面光洁漂亮，而且完全木有蛋白沉淀

小贴士：宝宝吃鸡蛋的量一定要控制好，很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。第一次食用时只能将1/4个蛋黄研碎，尝试性的添加，以后逐渐加至0.个。岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加.5个鸡蛋就足活动又没伤害够了。