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中秋节这些食物千万不要一起吃永恒

中秋节,这些食物千万不要一起吃!

今天是中秋节,很多家庭要吃团圆饭,除了丰盛的菜品外,还会准备零食。

为自己赢得了更多的口碑 专家提醒,饮食要有所顾忌,食物乱搭配会给身体带来损害。最近几年的中秋节过后,南京市中医院都接诊了不少患者,都和乱吃有关。

螃蟹与柿子、茶水,不能混吃

金小晶主任说,中秋是吃螃蟹的好季节,但螃蟹与柿子不可得兼。螃蟹和柿子都属于寒性,同时吃可能会出现腹泻证症状,严重时还会出现胃柿石症。这类患者会腹部急性疼痛、恶心、呕吐。一般都是吃了大量柿子或者螃蟹与柿子同吃造成的。柿子含有大量的鞣酸,与螃蟹同吃,鞣酸遇蛋白质就会凝固,形成沉淀,聚在胃或肠中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。金小晶主任说。

同时,螃蟹不宜与茶水共吃,原因和柿子类似,茶水中的鞣酸遇蛋白质就会凝固,形成沉淀,聚在胃或肠中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情。患者有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。金小晶主任提醒,吃螃蟹时,应该佐以黄酒和姜丝,可以去掉螃蟹的寒性,减轻吃螃蟹带来的不适症状。

瓜子和花生,秋季别混着吃

秋天的秋燥困扰着很多人。其实,对付秋燥,最好的方法就是从饮食方面调理。比如,一些麻辣小零食,像鸭脖这类的,建议不要多吃,秋季饮食讲究增咸酸少辛辣。

此外,一些人喜欢一边聊天,一边吃瓜子、花生、巧克力等。这些热性零食不离手,会使得体内热量堆积太多,脸部发出很多痘痘,有碍美观。如果加上睡眠不足,会虚火上升。对这样的火要多吃清凉解毒的食物,如金银花、决明子等,同时多喝水、多吃蔬菜。

千万不能空腹饮酒

中秋节和家人团聚,有些人难免喝酒助兴。金小晶主任提醒,千万不要空腹喝酒,否则不仅易醉,而且容易损伤胃黏膜。如果要喝酒的话,先吃点东西垫垫肚子,等进食一半时,再饮也不迟。此外,喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒、梅子酒等。葡萄酒可入脾、肺、肾经,滋养精气和元气,调补血气。梅子酒酸甘之味共存,酸甘可化阴,滋养人体阴津。

专家推荐食物与吃法

在秋天,到底应该吃些什么呢?

金小晶主任介绍,秋季空气干燥,把食物制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等,可补充大量多种维生素和微量元素。

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