科幻

9月25日举行的江西首届陈年茅台酒拍卖会

9月25日举行的江西首届陈年茅台酒拍卖会上，竞拍者在对陈年茅台酒进行竞拍。一瓶1966年产的茅台酒以最高 0万元成交，其余近百瓶上世纪七八十年代的茅台酒也都基本成交。 CFP供图

一旦变成人情酒、办事酒，白酒的价格就不再由市场供求决定

近日，有媒体向中国酿酒工业协会证实，9月16日，国家发改委价格司、经贸司、价监局共同召开白酒价格座谈会，要求行业协会及白酒骨干企业要起到维护白酒市场价格的作用，同时保障市场供应、稳定价格、不能再出现涨价现象。

而座谈会的背景是，近期，以国酒茅台领头的国产高端白酒，趁着中秋节和国庆节，又掀起了新一轮涨价潮。今年以来，5 度茅台的零售价一直疯涨，已经逼近每瓶2000元的大关，一年之内接近翻番。水井坊、剑南春等白酒品牌也开始跟风涨价。市场人士戏称，高端白酒正在集体耍酒疯。

茅台酒价格如何被炒高

今年1月，茅台酒的出厂价上调了20%，从而引发了一轮白酒涨价潮。当时茅台酒厂同时推出了限价令，规定在专卖店的售价不得超过每瓶959元。但限价令反而成了市场疯涨的兴奋剂。因为超市和专卖店集体缺货，而有货的烟酒店和零售店却不受限价令控制，当时茅台酒的实际零售价就达到1400元。

时至今日，即便茅台酒业再次重申限价令，但市场价格却继续攀升。实际零售价格已经比茅台专卖店959元、商场超市1099元的最高限价高出100%左右，比619元的出厂价高出200%左右。

早在今年月，国家发改委就曾约谈中国酒类流通协会及茅台等酒业巨头，要求维持白酒行业价格稳定。但从实际情况看，酒厂对白酒价格的上涨预期仍然很强烈。有经销商透露，几大高档白酒品牌即便没有上调出厂价，也开始变相涨价，比如通过收取经销商10～20%保证金的方式。

新近给高端白酒价格疯涨火上浇油的还有收藏市场。两年前，一瓶1959年的茅台酒在北京拍卖成交价还只是28.56万元，可到了去年年底，在杭州的中国陈酒拍卖会上一瓶1958年的茅台竟然拍出了145.6万元的高价。随后在南京的拍卖市场，一箱1985年的整件茅台也拍出了1 0万元的高价。

茅台酒特殊的加工工艺限定了产量。据称，茅台酒生产的周期长达5年，生产工艺复杂，需储存的时间长，所以增产也会比较缓慢。2009年茅台酒有两万余吨的产量，茅台酒厂计划到十二五末产量将提升到4万吨。业内人士称这已经是相当大胆的产能扩张了。

产能有限，需求旺盛，再加上收藏品的营销概念，茅台酒大有成为奢侈品的倾向。

广东省酒类行业协会秘书长彭洪认为，品牌白酒的收藏价值是酒文化的一种表现。虽然从消费角度看茅台酒被炒到了上千元一瓶不合理，但如果定位为奢侈品就不同了，因为茅台酒同国外的酒庄酒（比如上万元的拉菲葡萄酒）相比来说，价格还不够高。

不过，贵州茅台酒厂集团董事长季克良认为，千元一瓶的茅台酒在今天看来算不上奢侈品。他主张，要让国内工薪阶层能够买得起茅台酒，让老百姓喝得起茅台酒，因此不要把茅台酒价格提得很高。而他承认，茅台酒的经销商和专卖店也做批发酒业务，将酒批发给零售商，有的经过一道批发，有的经过两道批发，因此价格加了上去。

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