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炒鸡肝的做法大全的家常节能

炒鸡肝的做法大全的家常

文章导读

鸡肝在市场上很常见，在农村，很多人家中都养了鸡。鸡肝就是鸡身上的肝脏，鸡肝的肉非常嫩滑，入口细腻。而且鸡肝有保健的功效，非常有营养。鸡肝爆炒很好吃，可以去掉腥味，还能补血，而且味道也很鲜美。不少人在家爆炒鸡肝。怎样炒鸡肝可以更美味呢。下面就给大家说说鸡肝的做法大全的家常。

一:材料

青椒，适量；葫萝卜，适量

圆葱，适量；姜，适量；蒜，适量；植物油，适量；盐，适量；生抽，适量；糖，适量

1. 所有原料备好

2. 配料粗加工切片

3. 鸡肝摘油脂、筋膜切片

4. 加淀粉、花椒粉、料酒抓匀

5. 锅加油，鸡肝入锅滑油

6. 盛出鸡肝备用

7. 锅留油葫锣卜片入锅

8. 圆葱、青椒入锅，加生抽、料酒、糖炒匀

9. 加入滑过油的鸡肝

10. 加入最重要的配料：蒜片、盐即可出锅。

二:香炒鸡肝

用料

鸡肝，300g；柿子椒，200g；胡萝卜，100g；洋葱，100g

调料

调和油：适量食盐：适量酱油：适量

1鸡肝先用水焯熟。

2焯好的鸡肝切块。

3辣椒，胡萝卜，洋葱切块。

4锅中油烧热，放入鸡肝葱花炒香。

5放入辣椒，胡萝卜，洋葱。

6加入适量盐。

7加入酱油继续翻炒片刻，至鸡肝熟透即可。

以上两种就是鸡肝的做法大全家常，大家可以两种都学一学，比较一下两道菜的不同之处。口味较重的可以多放点辣椒和大蒜，辣椒和大蒜都可以去除鸡肝本彰显中国爱心。身的腥味。贫血的朋友，平时多吃鸡肝，还能补血。所以平时多吃鸡肝是有很多其中几款游戏已经在最近几个月进入有限制的封测好处的。