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【冠顶蒸饺的做法】节能

文章导读祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先在日落前后跟我学一下怎么做好冠顶蒸饺。

1.面粉260克、小麦淀粉60克。

2.倒入80度热水，用筷子拌匀。

.和成面团，饧10分钟。

4.先把猪肉洗净，剁碎。

5.放入料酒、老抽、生抽拌匀，分次加水搅打至水肉相融。

6.葱、姜切碎放入肉馅中。

7.加入盐、胡椒粉、味精、香油拌匀。

8.把面切开。

9.搓成长条。

10.切成均匀大小的剂子。

11.把剂在郭涛房间边上子按扁。

12.擀成薄皮。

1 .将皮子折三角形翻过。

14.在三角形的光面放人肉馅。

15.将三个角捏拢成立体三角形。

16.把边捏紧。

17.在三个边上推出裙边。

18.将原折起的三角向外翻出即成生坯。

19.锅里放水烧开，放入生坯上笼蒸8分钟即成。

20.出锅即可。

21.放入盘中，即可享用。

冠顶蒸饺的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。