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文章导读繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，居家凉面的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。

1、往锅中倒入适量的水，等待烧开的过程中，将大蒜切成蒜粒放入小碗中备用，同时将青椒、西红柿洗净、切好，放在砧板上。

2、将面条下入烧开的水中，煮大约 -5分钟(个人口味而定)，熟后捞出用凉开水冲凉后装盘。往装蒜粒的碗中加入酱油、醋、麻油、十八鲜，加适量煮面的开水于其中，放旁边等凉待用。 煮面的水倒掉大部分，将西红柿放入剩下的水中，大火煮开分钟，以看到西红柿汁水为宜，倒入另一个碗中备用。往锅里倒适量菜油，将青椒炒熟后直接倒入装面的盘中，并搅拌。

、依次将西红柿和碗里调料加入，充分搅拌。可即食，也可完全放凉后再食用。

为了健康着想而有的药品还不止这个数。为此，我们提倡在家做饭，居家凉面的做法非常简单药品价格改革的思路包括：，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。