提起蘑菇蹭飞

提起蘑菇，相信很多人都不会感到陌生，那么用蘑菇来熬粥，搭配些什么来熬更好吃呢？下面就跟着一起来看看吧！

世银基金作为普通合伙人进行合伙企业的投资运作材料：米100g、蘑菇100g、上海青150g、猪肉150g、黑胡椒适量、少许、水适量 1、提前1小时用水泡米;(泡过水的米比较容易煲煮) 2、上海青切丁、蘑菇切片备用，猪肉切细丝备用; 、将泡好的米放入煲锅中煲煮至熟; 4、锅中热油，下猪肉翻炒，加入黑胡椒炒拌，盛出备用; 5、再将蘑菇与上海青下锅翻炒，盛出备用; 6、粥煮至颗粒饱满时，即可放入炒好的猪肉和蔬菜; 7、充分搅拌，煲煮 ~5分钟; 8、加入盐调味，即可食用。

材料：大米280克、玉米1根、蘑菇、荤油、盐、、青菜、水 1、准备好所有主料，蘑菇放入水里焯一下; 2、米淘洗干净，放入锅中; 、锅中放入适量水，放入蘑菇，盖上锅盖; 4、煮开后放入玉米、青菜; 5、放入盐，鸡精，荤油翻拌均匀，盖上锅盖; 6、放入盐，鸡精，荤油翻拌均匀，盖上锅盖。 小贴士： 玉米买新鲜的玉米煮出来的粥更好吃。

材料：大米80克、鲜虾150克、鲜蘑菇150克、芦笋5根、胡萝卜半根、白、香葱、盐、橄榄油、水 1、鲜虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳备用; 2、虾体切成粒，加入适量白胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟; 、汤锅内加半汤匙橄榄油，烧至微热后倒入虾头虾壳; 4、中小火慢煸至虾头虾头出油，虾壳变红; 5、倒入清水、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤; 6、捞出汤内的虾头虾壳及姜片; 7、倒入提前泡了一小时的大米，锅内汤水与大米的比例为 :1，中火烧开后，改小火煮粥; 8、将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用; 9、煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌好的虾肉，并在粥内划散，煮 分钟; 10、加入鲜蘑菇、芦笋粒，煮5分钟左右，加入适量盐调味，撒上香葱末，即可关火。