油豆腐炒丝瓜的营养价值怎么样权衡

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文章导读

    油豆腐炒丝瓜是采用我们中国传统的烹饪方法制作的一款色香味俱佳的养生食品，在我们国家的民间食谱中比较常见。丝瓜和油豆腐在生活中都是屈才比较容易的食材，经过赵志加工之后，可以让丝瓜中的营养成分更好的挥发出来。不仅味道鲜美，而且调补养生，养颜祛斑，适合一年四季补身食用。

   油豆腐炒丝瓜将丝瓜削皮、切滚刀块儿。油豆腐对半切成大致菱形的样子少许橄榄油入锅，先放入油豆腐，炒至微微焦黄。放入丝瓜块儿，带丝瓜超软，加入盐、味精即可出锅。可使人解渴生津，还能润泽肌肤，而清甜脆嫩的丝瓜，便是适合四季多食的养颜佳品。