汇源烂果门后开放工厂坚称无问题节能

汇源“烂果门”后开放工厂 坚称“无问题” 201 - 10:12:50 来源：中国食品科技

据中国之声《央广》报道，距离汇源等果其实市场上真正的懂得电商的没有多少汁生产企业被曝 瞎果门 已近一月。汇源日前向少数媒体开放其位于河北衡水的工厂，并公开水果筛选标准和流程，坚称 无问题 .

9月，有报道称，汇源透过厂房所处的水果购销中心或水果行作为中间人，向果农大量购买瞎果（即由于各种原因腐烂变质、或未成熟之前就跌落的水果），再用来制成果汁或浓缩果汁。对此说法，汇源集团党委书记 林直呼 委屈 .

林：报道出来，你自己都说你没进过工厂，怎么会产生汇源用烂果子做果汁的报道呢？我们觉得很委屈，国家局当天就来抽检了，而且我们为了慎重起见，自己把大箱样品拿到北京去送检。问我说，你们都送检，结果出来会怎么样，我说我可以肯定地讲玩家可以选择重新洗练装备的附加属性，结果出来肯定是符合要求的，检测还没出来前，我们可以拍着胸脯说没问题，有问题企业要承担一切。

汇源介绍，进入公司生产线的水果，需经历进厂检验称重、二道清洗、二道喷淋、分拣筛选多个流程，每个流程有多人把关，确保质量合格。汇源生产中心品控总监姜建森解释道。

汇源 烂果门 后开放工厂 坚称 无问题

姜建森：原料验收至少有三道把关，采购的时候有我们现场监督装车，进厂以后有专门抽检，严格控制腐烂果比率。卸果的过程中任何的夹杂都会及时制止。然后进入车间的清洗工作。一道洗果池洗完后有强力的高压喷淋冲洗，高压喷淋冲洗以后就是拣果台，每条线至少配置6个人，所有的腐烂不良都会挑出来，保证继续运行的没有腐烂果。