胡萝卜排骨汤鼓励

胡萝卜排骨汤

材料：排骨150克，胡萝卜100克，冬瓜50克，姜片10克，香菜叶少许。

调料：清汤、盐、鸡精各适量。

关内饲料加工企业重新以积极的态度回到玉米市场胡萝卜排骨汤的做法

1、胡萝卜去皮洗净，切块。

2、冬瓜洗净，去皮及瓤后切块，备用。

3、排骨洗净，切块，入沸水中略汆烫，捞出冲净，备用。

4、锅加油烧热，放入姜片爆香，然后注入适量清汤烧开，加入排骨块、胡萝卜块、冬瓜块，用中火煮约10分钟后，调入盐、鸡精滚透，

5、关火，盛出，撒入香菜叶即可。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。

小提示

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食