江西南昌被曝生产毒皮蛋计划

（2002.7.20北京）陪靖雯来北京5天了 中新南昌6月14日电 (刘占昆 苏路程)14日，江西南昌县部分企业被曝生产用工业硫酸铜腌制的 毒皮蛋 引发关注。当日傍晚，中新从中共南昌县委宣传部了解到，目前该县 0家有生产许可证的皮蛋加工企业已停产，无证企业还在排查之中。

6月14日，中央电视台《朝闻天下》、《 0分》等栏目曝光江西省南昌县几家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋。节目播出后，皮蛋安全问题引起民众广泛关注。

中共南昌县委宣传部14日傍晚通报称，当日下午，南昌县要求乡镇、质监部门联动对全县所有皮蛋加工企业进行拉式排查，对涉及使用硫酸铜工艺的、有许可证的企业立即停产整顿，对无许可证的一律取缔。

此外，对使用硫酸铜工艺企业未出厂皮蛋产品一律封存，硫酸铜原料全部收缴并送权威部门检测，对使用硫酸铜工艺生产的皮蛋产品进行送检。

被曝光的三家企业，其中两家有许可证，一家没有许可证 ，南昌县委宣传部一名熊姓负责人向中新介绍，目前，该县已关闭停产 0家有证的皮蛋加工企业，其余无证企业还需继续排查。(完)