香脆好吃的草莓香芒芝麻球节能

草莓吃起来非常鲜美红嫩，果肉多汁，草莓营养价值高，有帮助消化的功效，大家认为草莓只能生吃吗？下面为大家推荐一种美食 草莓香芒芝麻球 ,吃起来口感香脆，老人与孩子都爱吃。

用草莓和糯米粉揉合的粉团做 草莓香芒芝麻球 色泽粉红，口感香脆，用芒果做馅，既漂亮又清甜，而且甜里带有微酸，很特别。食而不腻。

【草莓香芒芝麻球】

【主料】

糯米粉 400g ,草莓 00g

【辅料】

油 适量，蜂蜜 适量，芒果 适量，白芝麻 适量

【做法：】

1.准备芒果，蜂蜜，糯米粉和白糖

2.准草莓并用盐水泡浸清洗干净。<能自己解决经费的我们支持；如解决不了/p>

.芒果去皮切丁并用蜂蜜拌均匀准备做芝麻球的馅。

4.将草莓，白糖放入搅拌机打成草莓汁。

5.榨好的草莓汁。

6.将草莓汁放入糯米粉揉成粉团。

7.揉好的糯米粉团（无需加水，直接就用草莓汁即可）

8.将草莓糯米粉团挤成小块搓成圆片，用小勺芒果做馅包起像汤圆那样。

9.将包好的草莓糯米球放入芝麻上均匀的滚动，让草莓糯米球均匀的裹上白芝麻。

10.炒锅放适量的油烧热，然后姜糯米球放入炸几分钟改中火慢炸，期间用烧开竹签插入糯米球表皮，让球内气体排除，这样炸出来的糯米球就不会实心。

11.当糯米球浮起，表面基本熟了，大火炸一下，捞起即可。

12.这款 草莓香芒糯米球 色泽漂亮，口感香脆，味道清香甜里有微酸，很特别。

小贴士

炸芝麻球的时间开始用大火，之后改中火慢炸。

草莓营养价值：

草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿寄望建筑光伏一体化童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

总结：这道美味的菜大家学会了吗？想知道这道菜味道如何？那就亲自动手尝试下吧！

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