料酒加水煮分钟源泉

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食材明细

主料 三黄鸡 半只

辅料 花生 适量

配料 生姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 味极鲜 适量 葱 适量 料酒 适量

麻辣口味煮工艺半小时耗时简单难度

口水鸡的做法步骤

1

为年内单月进口最高。准备好食材

2

先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间

3

煮好的鸡放入冷水中泡一下

4

把花生用油炸一下

5

加油，调料，调好红辣油

6

倒上花生米，和调 料

小窍门

1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感

2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好

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