最受欢迎的种炖蛋权衡

但外形比较“硬朗” 最受欢迎的10种炖蛋

文章导读 蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。为您推荐十种蒸鸡蛋的方法，看看哪种蒸蛋适合您口味。

【牛奶蒸蛋】

【食材】鸡蛋、牛奶。

【做法】

① 先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀(比例为1：3.5);

② 刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。