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紫色圆白菜的做法大全永恒
紫色圆白菜的做法大全
文章导读 紫色的圆白菜在我们的生活中也是比较常见的,而且这种原来猜的营养价值非常的高,经常吃一些紫色的食物,能够预防动脉硬化,帮助我们软化血管,所以紫色的圆白菜价格要比我们平时吃的圆白菜更加的贵一些,紫色的圆白菜又被称作为甘蓝,那么紫色圆白菜的做法大全是什么呢?
紫色圆白菜有叫甘蓝菜。
紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……特别是爱美和保颜的女士可以多吃。
素炒:1、把炒菜锅烧热,烧至约80℃,把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。
2、把油烧熟至七八层熟,把准备好了的菜倒入锅中。
3、待把菜倒入锅中炒了二分钟,加入 盐、味精。。
4、起锅。
凉拌还是好吃,我昨天才刚刚吃了来。
还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒,鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎,3个土豆煮熟后压成泥,把3中东西混在一起,放入丘比特沙拉酱,一道沙拉就完成了,冷吃,热吃都可以。
紫色的包菜叫什么
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型.由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜.叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形.营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族.
这样的细节用心 紫色的包菜怎么做好吃
炝炒紫甘蓝
材料:紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油.
做法:
1)将紫甘蓝撕成大片,洗净沥干(洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药).
2)干辣椒剪成段,去籽.(如果怕辣的话可不剪成段)
3)锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油.
4)油烧至7成热时(有烟起),放入姜片、花椒、干辣椒蒜片爆香.
5)下紫甘蓝翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅.
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