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大米粥怎么做好呢权衡

大米粥怎么做好呢？

文章导读很多人想要大米粥的口感，做的软软糯糯的香甜可口的味道比较受人欢迎，所以大家在平时的时候比较爱喝大米粥，一般现在天气热的时候都可以喝冰粥，凉凉的，能够消暑可以降温，最好是保证大米粥放在锅中慢慢炖煮，用小火做出的口感会更加香浓。

菜谱简介糯软，香甜，冰凉的南瓜粥，作为餐后甜食，非常可口。

材料

小南瓜1个，大米50G

做法

1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。

小诀窍

1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。

2、熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。

材料

大米80克（1/2杯），核桃10克，枸杞2克

做法

1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开

2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐

3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟

4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开

然而 5.枸杞用清水洗净

6.将洗净的枸杞放入锅中，继续煮约10分钟

7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下

8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止