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涮菜的做法是怎样的权衡

涮菜的做法是怎样的

文章导读

在我们的日常生活中，想要拥有更健康的身体，和从食物中获取更高的营养价值，食物的做法是至关重要的，其中涮菜就是我们生活中很多人都喜欢的一种吃法，他不会改变食物的味道而且吃起来也比较清淡美味，而且涮菜的做法也是比较简单的，下面我们一起了解一下涮菜的做法是怎样的？

涮菜的做法

A料：【芝麻酱料汁】

其价格一直高位运行。但是在下半年六必居芝麻酱 5勺

盐一勺

凉开水一小碗

辣椒油两勺

午餐肉一罐

金针菇

生菜

豆腐皮

木耳

香菜

素鸡

豇豆

娃娃菜

平菇

麻酱涮菜的做法

1【涮菜1】午餐肉、素鸡、香菜、豆腐皮、豇豆

2【涮菜2】金针菇、生菜、娃娃菜、平菇、木耳

3午餐肉和六必居芝麻酱。

4【芝麻酱料汁】的制作

根据蔬菜的量，将适量芝麻酱倒入盆中。

5加入凉开水，边加边搅拌，将粘稠的芝麻酱“懈开”。

6调成如图的稠度，舀起一勺来能顺利流动即可，不要太稀。

7自己炸的辣椒油。

8调入两勺辣椒油，一勺盐、搅匀，麻酱料汁就做好了！

9【烫菜】烧一大锅水，水开后，依次将所有的涮菜烫熟，先下比较难熟的，最后下比较好熟的蔬菜。

10蔬菜捞出，控干水分。

11淋上调制好的麻酱料汁，拌匀，香气四溢的【麻酱涮菜】就可以上桌了，

上面就是对涮菜的做法是怎样的介绍，这样我们在平时生活中就可以把很多蔬菜，使用最简单的方法进行制作，从而能达到他最丰富的营养价值，但是值得注意的是制作涮菜的时候不要把很多蔬菜煮的时间过久，这样可能会导致蔬菜的味道和营养价值发生改变。