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味道非常棒的

“田鸡的做法田鸡怎样做洋葱辣炒田鸡是一道特别家常的农家小炒，味道非常棒，特别的下饭和下酒，不过制作这道洋葱辣炒田鸡要注意切好后一定要腌制入味，然后要记住将调味料炒干后放入洋葱，并且田鸡要提前用水焖煮几分钟。一起看下田鸡的做法，了解一下洋葱

”

田鸡的做法田鸡怎样做

洋葱辣炒田鸡是一道特别家常的农家小炒，味道非常棒，特别的下饭和下酒，不过制作这道洋葱辣炒田鸡要注意切好后一定要腌制入味，然后要记住将调味料炒干后放入洋葱，并且田鸡要提前用水焖煮几分钟。一起看下田鸡的做法，了解一下洋葱辣炒田鸡怎样做。

田鸡的做法洋葱辣炒田鸡怎样做所需要准备的食材和调味料：田鸡洋葱油盐料酒姜葱辣椒生抽鸡精花椒。

有消息报道称田鸡的做法洋葱辣炒田鸡怎样做：

1.将田鸡处理洗干净后切成块状放入碗里

2.倒入料酒，放入姜丝拌匀后腌制半小时左右

3.将锅烧热后倒入适量油，放入花椒爆出香味后放入辣椒和葱姜碎末

4.翻炒出香味后倒入控干水的田鸡，爆出香味后放入洋葱继续翻炒

5.然后倒入料酒，放入少许水，盖好锅盖大火焖煮2分钟左右

6.揭开锅盖，放入盐，鸡精，撒些胡椒粉

7.倒入生抽调味，熄火后撒些葱花收汁就可以了。

田鸡的做法洋葱辣炒田鸡怎样做贴心提示：

1.用水焖煮田鸡几分钟的目的是杀死那些寄生虫，因为田鸡中含有非常多的寄生虫，因此一定要煮熟之后再吃。

2.田鸡要买新鲜的，如果不知道宰杀可以让卖家帮忙处理。