福州市场秋茶大部分还没有上市生存

福州市场秋茶大部分还没有上市

福州部分茶叶店打起了秋茶上市的招牌。

中国茶资讯：最近福州部分茶叶批发市场及铁观音专卖店打起了秋茶上市的旗号招揽生意。但事实上，目前的秋茶多为早秋茶或夏暑茶。正秋茶通常要寒露过后才能上市。

福建省茶叶文化研究会常务理事周野表示，寒露过后采摘的铁观音才是人们通常称的秋茶。而目前，市面上销售的秋茶，仅能称为早秋茶，其品质与夏暑茶同等。正秋茶香气浓、口感好，早秋茶远远比不上。正秋茶的市场售价与早秋茶相比，略高1/4。部分业内人士预计，今年品质较好的正秋茶售价会比去年上涨10%左右。

中国茶人之家工作人员介绍，早秋茶的品质和夏暑茶差不多。成品颗粒与正秋茶相比，颜色暗淡，不饱满，同时，汤色呈草绿色、陈味浓。铁观音通常分春秋两茶，其中正秋茶是铁观音佳品。