【什锦煲花菜的做法】节能

文章导读 对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋现在已经是多元化的娱乐传媒集团.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做什锦煲花菜。

1.花菜掰开，洗净，控干水分。

2.鲜香菇，去根，洗干净切块待用。

.鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。

4.开油锅，热锅冷油冷菜，先把花菜和菌菇放入锅中翻炒，待油把素菜都包裹均匀后，倒入冷水，焖烧。

5.花菜有些变软的时候，放入鹌鹑蛋，油面筋。油面筋要事先用手捏破，否则烧出来会僵掉。放盐，糖，菌菇本身很鲜，可以不放味素。

6.然后可以开小火再焖一会，撒上葱花。一道简单又美味的什锦花菜就做好啦。

虽然什锦煲花菜的做法很简单，但这也是我的一份汗水、结晶。我相信不一和大家分享。样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。