猪腰子炖汤做法大全节能
猪腰子炖汤做法大全
文章导读 大家都知道猪腰子是一位补品,男人吃了具有壮阳补肾的功效,女人吃了能美容养颜补血,猪腰子是猪身上最有营养的部位除非工作原因、实在没有条件,在东北炸三样是一道俄罗斯是否退出中导条约取决于美国在反导领域的进一步行动。出名的地方小吃,而这三样里就有一样是猪腰子,其实还可以用猪腰子来炖汤,利于身体产后和术后恢复,有很大功效,下面给大家介绍一下猪腰子炖汤的做法。
一、红枣猪腰汤
食材准备:猪腰1个,红枣6个,盐适量,枸杞适量。
做法:
1、猪腰子切成凉皮,去掉白色部分和腰臊,最好让商家去除;
2、然后将猪腰子切片,加入生粉,油盐,搓洗干净,静置20分钟;
3、然后将猪腰洗净待用,红枣洗净去核,枸杞浸泡片刻洗净待用;
4、将红枣,枸杞洗净后沥干,汤锅中加水,放入猪腰,加入枸杞和红枣;
5、大火炖煮10分钟,然后小火慢炖1个半小时左右,加入适量盐调味即可。
二、杜仲猪腰汤
食材准备:猪腰1对,杜仲适量,葱姜各15克,盐适量。
方法步骤:
1、将猪腰洗净,剔去筋膜后切成腰花,然后用开水汆烫洗去浮沫;
2、杜仲洗净放入砂锅中,加入清水洗净后大火煮开,然后转为小火煮浓汁;
3、砂锅烧热,加入清水,葱段,姜片,腰花与杜仲下锅同煮10分钟,加盐调味即可。
三、虫草山药猪腰汤
食材准备:山药半根,猪腰半个,葱草5克,枸杞10克,核桃2个,盐1小勺,米酒,浓汤宝适量。
方法步骤:
1、将山药去皮,切块后浸泡在冷水中,主要处理干净切片后盐浸泡;
2、然后再将主要洗净用米酒浸泡半小时,然后洗净待用;
3、砂锅烧开水,放入山药和核桃仁,山药煮熟后放入虫草煲煮,加入猪腰和盐;
4、然后煮5到6分钟左右加入适量浓汤宝,煮开即可。
猪腰的营养价值:猪腰中含有蛋白质,脂肪和钙铁等多种营养元素,具有强肾,理气的功效,还能用于治疗腰痛,水中,耳聋等症状,不过猪腰具有较高脂肪,一般高血压,高血脂和高胆固醇的患者最好不要食用。
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