海带炖什么汤好喝呢节能

海带炖什么汤好喝呢

文章导读

新鲜美味的海带在这个生对于有些需求比较明确相关的界面时活当中是非常有利用价值的一道汤菜，海带不仅仅可以做汤，而且海带本身当中含有的蛋白质和碳水化合物，可以对人体来说起到不错的功效，接下来的文章就来为大家介绍一道海带炖什么汤好喝呢的做法，既好喝营养价值丰富，对于滋补身体，治疗甲亢，缓解甲状腺问题有着不错的功效。

菜品特色

用料简单，营养丰富。

做法

做法一

食材准备

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

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2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

做法二

食材准备

排骨克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 各式排骨海带汤成品

各式排骨海带汤成品

制作步骤

1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出;

2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用;

3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;

4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;

以上这一道海带炖什么汤好喝呢的方法，就为大家介绍到这里，平时的时候我们可以用排骨白菜等等，搭配上海带炖出来的味道都是非常好喝的，而且既能够滋补营养，从中又可以体会到海带当中截然不同的功效。

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