高矿物质食物有哪些节能

高媒体试乘试驾新能源汽车矿物质食物有哪些?

文章导读 想让我们日常有健康的饮食，肯定是离不开蔬菜的帮助的，很多的饮食专家认为蔬菜当中含有非常丰富的营养，而且蔬菜里面的矿物质含量，会远远的比肉食新世界还要高，要是哪些蔬菜里面会含有矿物质呢?接下来就会为大家具体的分析，含有矿物质的蔬菜种类到底有哪些。

首先，来说下钙，钙是人体最容易缺乏的矿物质元素，蔬菜中含有草酸，会妨碍钙质的吸收，但由于消费量大，蔬菜仍然是钙的一个重要来源。草酸含量高的蔬菜只要在食用前用沸水烫一下，就可以除去大部分草酸，就不会影响钙的吸收了。按照新鲜蔬菜中钙的含量，每百克鲜菜中钙含量大于200毫克为高钙蔬菜，比如：荠菜、萝卜缨、雪里蕻;每百克新鲜蔬菜中钙含量100~200毫克为富钙蔬菜，比如：毛豆、苋菜、油菜薹、木耳菜、芥蓝等。