一场雨下来DG

Selina(资料图)一场雨下来，天气就寒凉了很多，除了早晚要添加衣物外，在饮食方面也要加强.。

今天就做一道传统的汤菜冬瓜汆丸子，汤菜兼备，家人回来热乎乎的吃上一碗，暖心又暖胃。。。。。

一碗简简单单的冬瓜丸子汤，吃的暖暖呼呼那叫一个舒服！

冬瓜汆丸子

原料：肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋

调料：葱、姜、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、生抽

冬瓜汆丸子的做法

1、备齐所有原料。

2、猪肉馅中依次加入葱姜末、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、香油、生抽。

、加入调料搅拌均匀，加入一个鸡蛋清，朝一个方向搅打上劲。

、香菜洗净切末，冬瓜去皮切片备用。

7、锅中放清水烧开，放入切好的冬瓜片。

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