自己做的好歹健康点呵呵蹭飞

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“孕后期每天时时刻刻都饿，没办法，自己做的好歹健康点…呵呵，还是馋…”

食材明细

主料 面粉1 300g 水1 75g 糖1 75g 猪油1 120g 面粉2 160g 猪油2 90g

辅料 黑芝麻 少许 鸡蛋液 一个 红豆沙 适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

豆沙小酥饼的做法步骤

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把配料①混合揉光滑，成为水油面。把配料②混合揉好，成为油酥。两者静置20分钟。

2

两者分别分成18份，把水油面幹成薄片，然后包住油酥，再幹成牛舌状，用手卷成卷，再幹，重复三遍，这是面皮起酥的关键

3

动视向欧洲着名游戏媒体Eurogamer表示把加工好的面皮包好豆沙，做成想做的形状，刷上蛋液，撒上芝麻

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烤箱预热上下175℃，放入，20分钟，取出放凉即可。

小窍门

我的配料是烤两盘的量哦

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