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炸鸡排的做法的
“炸鸡排的做法 炸鸡排 炸鸡排的做法所需要准备的食材和调味料:鸡胸肉 淀粉 鸡蛋 面包糠 油 番茄酱 葱 姜 蒜 盐 胡椒粉 糖 五香粉 生抽 料酒 蚝油 鸡精。 炸鸡排的做法: 1.将鸡胸肉洗干净后切开,注意虽然是对半切开但是别切断 2.然后直接用刀背敲松之后放入
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工信部原材料司有色处处长陈学森结束对滨州市3天深入细致的调研后 炸鸡排的做法 炸鸡排
炸鸡排的做法所需要准备的食材和调味料:鸡胸肉 淀粉 鸡蛋 面包糠 油 番茄酱 葱 姜 蒜 盐 胡椒粉 糖 五香粉 生抽 料酒 蚝油 鸡精。
炸鸡排的做法:
1.将鸡胸肉洗干净后切开,注意虽然是对半切开但是别切断
2.然后直接用刀背敲松之后放入碗里,放入葱姜蒜末,放入盐,撒些胡椒粉
3.放入白糖,撒些五香粉,倒入蚝油和生抽,再放入鸡精调味
4.搅拌均匀之后腌制个小时入味,腌制好后将肉中多余的调味料抖掉
5.然后再放入盘中,放入淀粉,包裹好之后放入蛋液中,再放入面包糠中
6.包裹之后放入油锅中,中小火将一面炸成金黄色之后捞出
7.再翻另一面继续炸,炸成金黄色就可以捞出,控干油
8.然后再用干净的剪刀煎成条状,然后倒入番茄酱就可以吃了。
炸鸡排的做法贴心提示:
1.鸡肉最少要腌制2小时,其实可以提前腌制1天,这样口感更入味好吃。
2.大家可以按照自己的口味添加调味料,比如可以撒些孜然。辣椒面。
3.不要用太大的火炸鸡排,要用中小火慢慢炸,否则会炸糊掉。
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