墨香庐山云雾茶散文

摘要：次日中午，结束了庐山游到南昌的时候，天时已晚，在南昌高新园区的云镜生态大酒店用完晚餐，入住滨江宾馆11号楼已经晚上9点。离第二天的班机只有一个晚间，根本无暇逛南昌的街道和商场，哪来机会购买礼物，妻子的规劝好悬误事。不过我们亲友团的每一位成员道是意外收到了一份亲友馈赠的特殊礼物，江西景德镇著名陶瓷大家徐会全的作品青花茶具6件套。 今年秋天去南昌的时候，本打算去景德镇买点瓷器，给家乡的朋友带点礼品留做纪念。到了南昌一问景德镇离南昌很远，按照行程安排，除了高安一天婚礼，庐山两天游玩，几乎挤不出任何时间去古代官窑，既享有盛名的瓷都景德镇。

喜欢瓷器，但对瓷器知之甚少。

那年，家乡的南步行街来了一伙号称景德镇瓷器展销的商人，整个一条街摆满了琳琅满目的瓷器，从几十元到几万元价格不等。北方人不懂瓷文化，专挑大个的买，特别是彩铀最受欢迎。卖瓷器的江西老表说：“个大钱不亏。”我觉得这是对我们北方人不懂瓷文化的一种讥讽。那天晚上在中市街附近喝酒，天正飘着霏霏细雨，途径中市街的展销摊，因无心购买，随意砍价，仅用120元钱得到一个大肚珍珠瓷瓶，上面画的是江南水乡蓑翁带鸬鹚扑鱼的画面，摆在家里的茶桌上，赏心悦目。“瓶中江南春水绿，两只鸬鹚半仓鱼。又见梅花万点红，舍前舍后开几许?”这是我闲暇时间对着瓷瓶写的古韵。2011年冬天在哈尔滨过春节，阴历二十七，我和弟弟陪伴年近80岁的老父亲游道台府，在道外的狗市的一家瓷器店，相中了几个笔洗，其中，贴花的青花瓷我买了6个送人，自己则选择了一个开片，开片看上去要比青花高档，铀色均匀，圆润光泽，自然价格不菲。那几只青花笔洗送给朋友的时候，还弄出了笑话。“龙年误入青花行，购与故交做收藏。粗衣不识器物好，误将笔洗扔厨房”。更糟糕的是一次菜未盛过，就在不经意间打碎了。我的这首古风即是调侃朋友，更多的是讽刺自己，送人礼品，要因人而异，所谓穿衣戴帽各有所好。

游三叠泉回来的路上我问导游，庐山顶上和山下南昌的哪个云雾茶地道，导游告诉我还是山上的纯正一些，毕竟庐山云雾茶生长在山上。同来的亲友团里有人问，是新茶吗？导游说应该是刚上市的。我问新茶指的是明前茶吗？导游告诉我说，庐山云雾茶因气候原因，清明前茶叶根本没有开花，没有明前明后之分，如果有人说庐山云雾茶是明前茶的话，那根本就是骗人。导游的这番话使我想起昨天游白居易花径的那首“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的诗句。同来的妻子规劝我说，“下山再买吧，旅游购物准上当受骗。”迟疑中，导游已经径直带我们改变旅游路线奔茶厂的专卖店了。店里的云雾茶品种繁多，免费为游客品尝。经讨价还价，我们选中了五福茶，它的性价比高，卖四赠一。红色的铁盒包装显得不那么注重，虽然不适用于给领导送礼，但带给普通朋友品尝还是比较适中的。专卖店的茶师向我们详细介绍了茶叶的品质和相关知识。庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，系中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。朱德委员长曾赋诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。庐山云雾景观是庐山之奇景，庐山处于一个盆地，大江大湖蒸腾大量不竭的水汽，形成滔滔的云雾涌向庐山，诡谲奇特，变化多端。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。传说孙悟空在花果山当猴王的时候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，于是一个跟头上了天，驾着祥云向下一望，见九洲南国一片碧绿，仔细看时，竟是一片茶树。此时正值金秋，茶树已结籽，可是孙悟空却不知如何采种。这时，天边飞来一群多情鸟，见到猴王后便问他要干什么，孙悟空说：“我那花果山虽好但没茶树，想采一些茶籽去，但不知如何采得。”众鸟听后说：“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅，来到南国茶园里，一个个衔了茶籽，往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽，穿云层，越高山，过大河，一直往前飞。谁知飞过庐山上空时，巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了，领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱，其他鸟跟着唱和。茶籽便从它们嘴里掉了下来，直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树，出产清香袭人的云雾茶。

还有一个传说，从前，庐山五老峰下有一个宿云庵，老和尚憨宗移种野茶为业，在山脚下开了一大片茶园，茶丛长得极为茂盛。有一年四月，忽然冰冻三尺，这儿茶叶几乎全被冻死。浔阳官府派衙役多人，到宿云庵找和尚憨宗，拿着朱票，硬是要买茶叶。这样天寒地冻，园里哪有茶叶呢？把憨宗逼得喘不过气来。憨宗向衙役百般哀求无效，连夜逃走。九江名土廖雨，为和尚憨宗打抱不平，在九江街头到处张贴冤状，题《买茶谣》，对横暴不讲理的官府控诉。官府却不理睬。和尚逃走后，这些衙役更是肆无忌惮。为在惊蛰摘取茶叶，清明节前送京，日夜击鼓擂锣，喊山出茶，每天深夜，把四周老百姓都喊起来，赶上山，令其摘茶。竟把憨宗和尚一园茶叶，连初萌未展的茶芽都一扫而空。憨宗和尚满腔苦衷，感动了上天。在憨宗悲伤的哭声中，从鹰嘴崖、迁莺石和高耸入云的五老峰巅，忽然飞来红嘴蓝雀、黄莺、杜鹃、画眉等珍禽异鸟，唱着婉转的歌，不断从云中飞来。它们不断撷取憨宗和尚园圃中隔年散落的一点点茶籽，只只鸟儿把它从冰冻的泥土中啄食出来，衔在嘴里，“刷”地飞到云雾中，将茶籽散落在五老峰的岩隙中，很快长起一片翠绿的茶树。憨宗看得这高山之巅，云雾弥漫中失而复得的好茶园，真是心里乐开了花。他是多么感谢这些美丽的鸟儿啊。不久，采茶的季节到了。由于五老峰，大汉阳峰奇峰入云，憨宗实在无法爬上高峰云端采撷，只好望着云端清香的野茶兴叹。正在这时，忽然百鸟朝林，还是那些红嘴蓝雀、黄莺、画眉又从云中飞过来了，驯服地飞落在身边，憨宗把这些美丽的小鸟喂得饱饱的，让它们颈上各套一个口袋，飞向五老峰、大汉阳峰的云雾中采茶。憨宗猛抬头仰望高峰云端，只见仙女翩舞，歌声嘹亮，在云雾中忙着采茶。之后，这些山中百鸟，将采得的鲜茶叶经憨宗老和尚的精心揉捻，炒制成茶叶。这种茶叶是庐山百鸟在云雾中播种，又是它们辛苦地从高山云雾中同仙女一起采撷下来的，所以称为“云雾茶”。

次日中午，结束了庐山游到南昌的时候，天时已晚，在南昌高新园区的云镜生态大酒店用完晚餐，入住滨江宾馆11号楼已经晚上9点。离第二天的班机只有一个晚间，根本无暇逛南昌的街道和商场，哪来机会购买礼物，妻子的规劝好悬误事。不过我们亲友团的每一位成员道是意外收到了一份亲友馈赠的特殊礼物，江西景德镇著名陶瓷大家徐会全的作品青花茶具6件套。

朋友接风的时候，送一盒茶叶免去了许多尴尬，茶叶的好坏暂且不说，它毕竟代表了我对朋友的一点心意，我没有告诉朋友茶叶的价格，我只是说它是庐山当地的特产，我是从两千多公里以外遥远的的庐山上亲自带回来的。

茶叶毕竟送出去了，每人一盒，但给我接风的朋友并不是每人一次。大凡人情世故也都如此，心到佛知而已。遗憾的是我自己却没留一盒品尝或留作纪念，其实，这种茶叶也不适宜长期储藏，不象黑茶或普洱茶的茶饼，历久弥坚，流芳百世。

共 2747 字 1 页 转到页 【编者按】一次旅行，一次异地文化从视觉到心灵的碰撞。作者妙笔挥洒，诗趣盎然，从景德镇瓷器到庐山云雾茶，一路行来，涉笔成趣，从当地的风土人情、神话传说、历史典故，旁征博引、信手拈来，让这灵山秀水之间承受日月精华、天地雨露滋润的高山云雾茶更增添了一缕神秘的色彩。叙述、描景，状物、抒情，面面俱到，寓情于景，妙趣横生。作者笔力老道，有较高的古文造诣，时而点缀的格律诗给文章增加了内蕴。很有生活气息的精彩美文，欣赏了！问好作者，祝写作愉快！推荐，赏阅！【：云逍遥】 【江山部·精品推荐1 】

1楼文友：201 - 16:14:26 跟随作者文字，游览一遍庐山，似乎闻到了那袅袅的茶香

2楼文友：201 - 2 :48:20 文章笔力苍劲，浓郁醇美，一篇很不错的文字！推荐共赏！谢谢赐稿墨香，祝创作愉快！顶了！

楼文友：201 - 2 :59:41 祝贺龙灏摘得一精，墨香有你更精彩！

4楼文友：201 - 00:15: 8 谢谢东边老师，墨香飘香！

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