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常吃韭菜有这些好处你知道吗节能

常吃韭菜，有这些好处，你知道吗？

韭菜是生活中常见的一种蔬菜，常吃韭菜，对身体有这些好处，你懂吗？

1、养护肝脏健康

韭菜含有的挥发性精油等特殊成分，能帮助调理肝气，提高食欲并助消化，能养护肝脏的健康。

2、补充营养

韭菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等营养物质，能补充身体所需的营养。

3、润肠通便

韭菜含有的丰富的粗纤维和维生素等营养奇妙的忍术不止一种啦物质，能促进肠胃蠕动，促消化，润肠通便，帮助大便顺利排出。

4、养护头发健康

韭菜能帮助调节皮肤毛囊里的黑色素，使头发乌黑有光泽，能养护头发健康。

韭菜的花样吃法：

1、韭菜炒鸡蛋

食材：韭菜、鸡蛋，适量调味料

做法：韭菜洗净后切段备用，鸡蛋打开后，放入适量盐，接着先把鸡蛋放入锅中，先炒鸡蛋，鸡蛋炒至八分熟时，盛出，接着炒韭菜，炒至八分熟时，放入鸡蛋一起炒，最后，再放入适量调味料，调好味道即可食用。

2、韭菜炒香干

食材：韭菜、香干，适量调味料

做法：韭菜洗净后切段备用，香干洗净后切成块，接着先炒香干，炒至八分高喊“捉贼”熟时，盛出备用，随后炒韭菜，炒到八分熟后再放入香干一起炒，最后，再放入适量调味料，调好味道即可食用。

3、韭菜炒豆芽

食材：韭菜、豆芽，适量调味料

做法：韭菜洗净后切段备用，豆芽洗净后，先炒，炒至八分熟时，放入韭菜一起炒，最后，再放入适量调味料，调好味道即可食用。