大概是脑力劳动能够刺激食欲DG

大概是脑力劳动能够刺激食欲，每当上完晚自习的时候，书本不仅把头脑弄得昏昏沉沉，同时也把人折磨得饥肠辘辘。于是乎夜里加餐的经验成了上大学的兄弟姐妹们的共同心得。肯德基、麦当劳当然好，可惜太贵；外面宵夜，既贵又不方便，卫生问题也让人提心吊胆；饼干之类的小零嘴，又吃不饱。方便面于是成了实在和价廉两者兼得的珍馐，同时也能让自己享受一点美味。

每天结束晚自修的铃声一响，大家便匆匆回到寝室，不约而同地泡起了方便面，整栋宿舍楼都飘荡着方便面的香味。嘴馋的时候，方便面又成了小零嘴，掰成一小块一小块的往嘴里送，真是好吃极了。

专家认为：学生们对方便面情有独钟，甚至产生情结，究其原因，并不是因为方便面特别好吃，而真正让他们怀念的，是当时吃方便面的那种氛围，因为吃东西，也是在吃情调嘛。不过，从营养学的角度来讲，学生们的这种吃法是不值得提倡的。

“三校名师公然违约尽管食品行业人员多方设法提高方便面的营养价值，在汤料包中添加鸡蛋片、干肉粒、脱水蔬菜等配料，然而，方便面汤料的总重量仅几克，其所能提供的营养素十分有限。中国营养学会专家们提出的食物定量指导方案中，建议平均每人每天各类食物摄入量为：谷类克，蔬菜类克，水果类克，肉鱼类克，蛋类克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克，油脂类25克。要将上述各类食物的营养素浓缩于方便面中，谈何容易！为了您的健康，应在每天的膳食中安排多样化的食物，以获取合理的营养。

有研究表明晚上的饮食应清淡。一包七十几克的方便面中就含有十几克的油脂，如果像文中学生们那样，长期以方便面作为宵夜，显然对身体健康是不利的。顺便提一下，夜宵宜在睡前一个小时吃，这也是学生们应该注意的。(海茜）来源：生活时报