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宜用慢火炖煮至烂熟.权衡

摘要：芡实，宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用，亦可煮粥食用。下面推荐两款芡实粥，可以回家尝试！

芡实，又名鸡头米，性味甘平，无毒，，为滋养性食物，和莲子有些相似，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。

好芡实颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质

据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴。

适用于干慢性泄泻和小便频数、、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。

芡实功效之益、强、镇

芡实之适用人群

最佳食法

芡实，宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用，亦可煮粥食用。下面推荐两款芡实粥，可以回家尝试！

芡实米粥

原料：芡实 0克，粳米150克，白糖适量。

做法：将芡实磨成细粉，粳米淘洗干净；锅置于火上．放入适量的清水烧开，倒入粳米和芡实粉烧沸，改用文火熬煮成粥，撤入适量的白糖调味即成。

功效：味甜可口，健脾养心，益肾固精，健脑长智。

芡实枣粥

原料：芡实60克，熟地 0克，红枣15只，藕粉和各20克。

做法：将熟地洗净切片，放人沙锅中，加水浓煎2次，每次45分钟，合并2次煎计；红枣和芡实用清水浸泡，洗净后倒人沙锅中，加入熟地煎汁及适量的水，小火煨煮1小时，撒入红糖搅拌均匀，用湿藕粉勾对成羹。

以及近年来中国游客常去的美国、英国、法国、瑞士、德国、意大利和澳大利亚等国家和地区本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。