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火龙果怎么吃计划

火龙果怎么吃？三款火龙果食谱介绍火龙果中的营养价值火龙果怎么剥皮火龙果怎么选

【中老年健康食谱】导读：火龙果怎么吃？三款火龙果食谱介绍。火龙果是仙人掌科植物的果实，所以整株植物的大部分营养物质都集中在果实之中。火龙果不但口感细腻还含有丰富的营养价值哦！想知道火龙果有些什么吃法就和一起往下看吧。

火龙果怎么吃？三款火龙果食谱介绍

凉拌山药火龙果

原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

做法

1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;

2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用：

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

贵妃蚌炒火龙果

原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

调味料：盐3克、鸡精2克

做法

1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制分钟;

2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;

3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

火龙果酸奶汁

原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法

1、火龙果切小块后去皮待用;

2、柠檬去皮后榨成汁;

3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

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