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烤年糕的做法烤年糕具有非常酥脆爽口的表的

“烤年糕的做法烤年糕具有非常酥脆爽口的表皮，以及同时具有Q弹得内馅，做法简单易学，如果你爱吃糯米类的小甜点，那绝对别错过这道烤年糕的做法哦，而且可以让你随心所欲的选择你爱的口味，现在就一起看下烤年糕的做法吧。烤年糕的做法所需要准备的食材和调

”

烤年糕的做法

烤年糕具有非常酥脆爽口的表皮，以及同时具有Q弹得内馅，做法简单易学，如果你爱吃糯米类的小甜点，那绝对别错过这道烤年糕的做法哦，而且可以让你随心所欲的选择你爱的口味，现在就一起看下烤年糕的做法吧。

烤年糕的做法所需要准备的食材和调味料：糯米粉香草牛奶油鸡蛋糖泡打粉。

烤年糕的做法：

1.将鸡蛋磕入碗里，打散搅拌均匀，然后倒入适量油

2.倒入纯牛奶，放入适量白糖搅拌均匀后放入糯米粉

3.再放入泡打粉搅拌成泥糊状，注意别太干，如果干了就倒入适量牛奶吧

4.然后再烤盘中均匀的刷一层薄薄的底油，以免粘住，然后撒些面粉

5.抖一下烤盘，这样当你脱模的时候会特别方便哦

6.直接将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤大概50分钟左右就可以了，烤的时间自己调整。

但它的确已经开始实现。吴恩达在这个领域里的研究已经将近二十年了烤年糕的做法贴心提示：

1.也不一定要倒入纯牛奶，比如椰奶等其他的奶都可以哦。

2.面糊越干，口感就会越Q。

3.如果家里用的是那种小的家用烤箱，时间不一定是50分钟哦。