【正宗羊肉串腌制方法，你学会了吗-】节能

羊肉中含有丰富的营养物质，适当食用有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜等多种功效，因此生活中经常能吃到关于羊肉的各种美食，比如烤羊肉串就特别常见。营养专家表示，要想做出口感唯美的烤羊肉串，之前的研制羊肉很关键，一般情况下切成小块，加入适量的调味品腌制几个小时候才可以烤。一、正宗羊肉串腌制方法1、准备好羊肉，洗净，羊肉切小块。2、葱切小圈，加入羊肉中。 、加入生抽、孜然粉、辣椒粉、油、盐。4、拌匀后，腌制几个小时就可以开始烤了。二、羊肉的功效与作用1、温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。 、补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。5、补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。三、羊肉的食疗方1、附子烧羊肉做法：羊肉0.公斤，熟附子片 克，甘草、当归各10克，加适量八角、桂皮、食盐、生姜，同放锅内加水用小火焖熟食用。功效：适用于老年人体虚怕冷，腰酸腿软，夜多小便，小便频数，易感冒，风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用，有保就是搜索引擎排名优化的重点分析方向健强身之功。2、羊肉萝卜汤做法：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个(去皮)，甘草 克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。功效：有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。 、羊肉小麦生姜粥做法：羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。功效：有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。4、参芪归姜羊肉羹做法：羊肉500克切小块;生姜片提出到2015年25克;黄芪、党参各 0克;当归20克，装入纱布内包好，同放锅内加水煮至熟烂食用。功效：经常食用，有补气养血，强身壮体作用。适用于病后或产后气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等症。