鱼形饺子怎么包呢节能

鱼形饺子怎么包呢

文章导读

饺子相信大家都会包，也会做，里面的不同口味的馅自己也会调，饺子也有很多种包法，不同的地方包饺子的方法也不同，有些地方的饺子包来会很好看，相信大家都听说过这或涉嫌构成刑法规定的诈骗罪或合同诈骗罪等。个鱼形饺子，但是很做的人却很少，因为鱼形饺子包起来的时候会比较麻烦，要比这个普通的饺子包法要困难一些，那么下面我们来看看关于这个鱼形饺子的包法有哪些：

准备好面皮和饺子馅以后，开始包饺子了，放入适量的馅肉在面皮中。

切记不能多放，防止后面包不合，馅肉溢出来。

左手托住面皮

非常重要的一步了：

右手食指顶一个小窝，再收回来，用食指和大拇指捏合这个小窝 ，初始形状就出来了。这步非常关键：多多练习：

然后食指和大拇指，顺势对捏，

收尾工作要做好了，激动时刻了：

最后把尾巴顺势捏出即可

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料;

把饺皮对折，把其中一边向里折起约CM，捏紧再向里折CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

【胡萝卜鱼形饺】

豇豆猪肉馅的做法：

1.2.材料：去皮五花肉，豇豆，木耳碎，姜末，葱花，鸡蛋1个

3.五花肉洗净沥干，剁成末

4.豇豆焯水后切成末，并挤干水份

5.肉末加木耳碎，姜末，葱花，鸡蛋，料酒，生抽，香油，胡椒粉，盐，

糖拌匀

6.再加入豇豆末往一个方向拌上劲。(准备饺子皮的时候，可以把馅放冰

箱冷藏，这们包的时候更容易)

饺子皮的做法：

1.材料：饺子粉400G，胡萝汁180G。(粉和水的比例为5:2，胡萝卜汁比较

稠，所以多加20G，可自行调整)

2.胡萝卜切片加少许水入料理机打成汁，和面粉混合均匀

3.揉成光滑的面团

4.用压面机把面团压成光滑的面片。(从1档到5档，每档都多压几遍)

5.6.用饺皮刀切成饺子皮。(每一层之间要多撒些粉防粘)

7.饺子皮包上馅，对折，一头捏合

8.左边捏合后再和步骤7捏合

9.右边捏合后再和步骤8捏合，以此类推

10.11.尾巴的部分捏成长形，就像鱼尾巴一样

12.水开后，下入饺子，浮起后就可以了。(蘸料用醋，海天拌饭酱，花生

碎，葱花调合而成，很香，不太辣但够味)

以上的方法就是对这个鱼形饺子包法的介绍，大家比较容易懂， 我们的也是一步步的给大家介绍的，这样的方法比较容易学，自己学会了就可以马上试试，如果还有什么不懂的，再看看，这样反复看几次，学几次相信学得会更快职责是选择扒窃地点和目标，而鱼形饺子里面的馅是可以自己调的，自己喜欢什么馅的就包什么馅。

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