花生仁拌芹菜鼓励

花生仁拌芹菜

军功卡（小）*5原料：花生仁50克、芹菜100克、豆油少许、酱油、花椒油、味精、盐、白糖各适量

花生仁拌芹菜的做法

将豆油烧热，放入花生仁，炸酥捞出去皮；芹菜切段，用开水焯一下，投入凉开水后捞出，沥净水分。把芹菜码在盘子边上围成圈，再把花生仁堆放在芹菜团中，浇上调味品，拌匀即成。

小提示

芹菜和蛤不能一起吃:芹菜会将蛤中所含的维生素B1全部破坏

蟹和芹菜不能一起吃:同食会影响蛋白质的吸收。

关键词:芹菜芹菜食谱

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍