胃口不好的时候来上一碗鼓励

就是新开工项目的增幅很低3张图片

“很喜欢吃土豆粉呢，胃口不好的时候来上一碗，立刻胃口大开呢”

食材明细

主料 土豆粉 400克

辅料 菠菜 100克

配料 蒜 6瓣 葱 1小段 花生碎 4汤匙 花椒粉 1/2茶匙 鸡精 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 盐 1茶匙 生抽 1茶匙 醋 1汤匙 辣椒油 1汤匙 芝麻油 1茶匙 花生油 1茶匙

酸辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度

酸辣土豆粉的做法步骤

1

准备食材，土豆粉淘洗干净。

2

菠菜用流水洗净。

3

葱切成葱花。

4

蒜切碎备用。

5

蒜泥放碗中，放入花椒粉。

6

放入胡椒粉。

7

放入食盐。

8

放入生抽。

9

放入辣椒油和芝麻油。

10

在碗里放入醋。

11

调好的料汁在微波炉加热1分钟。

12

锅里放油，放入葱花炒香。

13

锅里加热水。

14

水开后放入土豆粉。

15

土豆粉煮分钟后加入菠菜。

16

继续煮半分钟，关火。

17

煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上调好的料汁和花生碎。

小窍门

猪猪提示

这款小吃做法很简单，只是调料比较多，每种调料的用量需要适当把握。既然是酸辣粉，就要让酸辣均衡，别让任何一方把另一方的滋味压过去。

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