现实

芝麻虽小本事却大你吃对了吗永恒

全球唯一坦克战争游 芝麻虽小本事却大,你吃对了吗?

小芝麻大忽悠

鉴别黑芝麻品质的好坏,有个小窍门:

一看

看里面是否有谷皮、砂砾等杂质。

二搓

放一小把黑芝麻在手心里搓一下,如果是染色的,手心里会发黑。

三闻

闻一闻,是否新鲜,是否有异味。

四泡水

正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。

五捏开

黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用手捏开黑芝麻,看看里面是不是白色的。

小芝麻大讲究

好产地造就好食材。

江西进贤得天独厚的地理环境也孕育着,被评为芝麻11个等级中最好的单壳黑芝麻。

这里土壤肥沃、光照充沛、雨水充足,这里的单壳黑芝麻喝的是天然雨水,晒的是℃的温暖阳光,养分来自红壤和潮土接壤的弱酸性土壤。所以,一年只有一种!

因为一年一种,这里的芝麻可以在足够的生长周期内自然成熟,每个果壳都丰硕可人,芝麻的含油量高达50%(普通为30%)。这种好芝麻,才是五谷磨房中意的。

小芝麻大用心

黑芝麻粒极小,在加工过程中容不得半点马虎。五筛三去石,一淘二冲洗,这样重复的工序,在五谷磨房工厂里每天都在不厌其烦的进行着。

反复过筛,去除多余的小石子和杂质;不断清洗,使芝麻充分清洁;精心挑选,不正常色泽的芝麻统统不要,异色粒不超过2%。甄选下来的黑芝麻,100斤里只有斤符合我们的标准。

如此精挑细选的食材,当然要有优质储存环境。

它怕热怕潮,我们就把它保存在温度10℃以下,水分60以下的冷库中,保持它们的新鲜。

这才是食物原本的样子,而不是那些失去食物本质的漂亮食物。

小芝麻大选择

真正无添加的黑芝麻体验装,正在五谷磨房线下2700家门店等待着您的品鉴,尝一尝,看看和您之前买过的黑芝麻有什么不同?

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