抹茶小蛋糕做法有哪些永恒

抹茶小蛋糕做法有哪些

文章导读

   现如今络信息的不断丰富，让人们对生活中的饮食也不断追求多样化。通过络信息的交流，让人们认识了很多以前未曾见过的食品原料以及相关的一些做法。谈起抹茶小蛋糕的做法或许也有一部分人不是太了解，那么我们今天就一起看下面关于抹茶小蛋糕做法的介绍,希望大家都能够学会这道美食。

   1、食材

   主料鸡蛋3个低粉50g牛奶30ml糖40g抹茶粉5g玉米淀粉5g辅料油适量盐适量。

    2、步骤

    蛋黄依次加入糖10克牛奶30克,色拉油30克低粉50克抹茶粉5克，搅拌均匀，备用蛋青加入白醋1滴,盐一点,再分三次加入余下的糖和玉米淀粉的混合物打成干性发泡再将两者混合好，倒入模具。烤箱预热160度，烘烤30分钟。

    3、用途

调查结果将第一时间上传。     饮用：抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。

在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。

当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。