网上都能查到吧

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“芹菜的营养价值和功效俺不多说了，上都能查到，不过用青菜叶做菜的应该很少，此菜既可当菜也可当点心吃，味道绝对比荠菜炒年糕香哦”

食材明细

主料 年糕片 250克 芹菜叶 50克 鲜香菇 3个

辅料 盐 3克 味精 少量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

芹菜叶香菇炒年糕的做法步骤

1

芹菜叶洗净切碎

2

鲜香菇洗净切成片

3

起油锅放入鲜香菇，略煸炒后加入年糕和少许盐一起翻炒，加盖焖2分钟

4

柴静“吐槽”：“白岩松这个人什么都彪悍 最后加芹菜叶翻炒至叶熟即可，起盆前加少许味精调味

5

香喷喷的炒年糕

小窍门

芹菜叶不能烧过长时间，不然药味会比较重，影响味道

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