虾米皮的功效与作用永恒

即覆盖面积足够大、光线可以向左右方向拉长。如果配光达不到要求 虾米皮的功效与作用？

文章导读 虾皮中含有很丰富的虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，能够有效的将细胞内的自由基清除掉，让细胞具有再生的能力，具有抗衰老、缓解疲劳的作用，将虾皮放在饭菜中，还具有开胃的功效，提高人的食欲，增强人身体素质，虾皮大多数人都是可以食用的，尤其适合中老年人以及孕妇。

虾米皮的营养价值

虾皮的营养价值非常高,富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分,还含有丰富的蛋白质,其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的。所以,虾皮素有“钙库”之称。

吃虾米皮的好处

1、预防妊娠高血压

钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

2、保护心血管

虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

虾米皮的营养价值_吃虾米皮的好处

3、缓解神经衰弱

虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

虾米皮的选购方法

1、辨别好虾皮的颜色

新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。

2、摸一摸虾皮

虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到,否则会不愿意的。

虾米皮的营养价值_吃虾米皮的好处

3、尝一尝虾皮

一般虾皮可以试吃的,尝尝虾皮咸度怎样,很咸的不要,那样的虾皮放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。

虾皮一般人群皆可食用，特别适合中老年人，孕妇，心血管病患者，腰脚无力人群食用。但是虾为发物，患有上火，过敏性鼻炎，支气管炎，过敏性皮炎的患者不宜食用，皮肤病患者特别应禁食。

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