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雪梨骨头汤怎么做容易

雪梨骨头汤怎么做

文章导读雪梨是一种水分充足的水果，很多人都喜爱吃雪梨，雪梨吃起来甘甜可口，可以补充人体所缺的各种维生素。骨汤可以大补，改善体质，增强人体的抵抗力，雪梨骨头汤是一种营养美味的做法，味道更特别，很多人还不会做雪梨骨头汤，雪梨骨头汤怎么做？接下来我们来看看吧。

一.雪梨骨头汤怎么做？

材料

1.主料：排骨150克，雪梨1只。

2.辅料：上汤500克，味精5克，盐10克，鸡粉8克，黄酒5克。

做法

1.雪梨去皮切块；

2.排骨及雪梨加上汤和调味料蒸2小时即成。

二.雪梨功效

1.防感冒

只有入社区、进家庭吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2.护心降压

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

3.增食欲、护肝

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5.消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

6.预防骨质疏松症

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

三.提醒

排骨斩块别忘先焯水。