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很多孩子都不爱吃蔬菜

很多孩子都不爱吃蔬菜，妈妈们常常费尽心思希望孩子多吃两口。给孩子吃蔬菜也要讲究一些方法，下面8个错误方法可能反而损害孩子的健康。

1、有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，但都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对宝贝的健康有很多危害。将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中，然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复用水冲洗干净。

2、多数蔬菜适宜的保存温度是3℃~10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。

经济效益良好。绿城超市 3、有些妈咪习惯将蔬菜切成小块后再清洗，殊不知，蔬菜中许多营养素是水溶性的，蔬菜被切细经洗涤后，会损失大量的营养物质。应先洗、后切蔬菜。

4、蔬菜经过煮、炒、涮后，或多或少都会损失其中的维生素c，但宝贝尚还年幼，胃肠功能还较弱，生吃太多的蔬菜往往不容易消化，吃多了会影响胃肠功能。为了避免胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中的维生素c被破坏，烹调时最好蘸上面粉油炸一下，就可避免维生素c被过多地破坏掉，还易被肠道吸收。