茄汁黄豆的做法详细步骤第步源泉

茄汁黄豆的做法详细步骤第1步

将黄豆用水泡开备用

将番茄用刀划几道口子，

第2步

锅内烧开水后将番茄放进去烫下，捞出去皮

将番茄切成小块，锅内放油后将番茄丁放进去炒，

第3步

然后倒入泡好的黄豆，中火一起翻炒

它在阳光作用下形成复杂的碳酸和蛋白质加入一勺花生酱和一勺番茄酱

第4步

放入一碗半的水盖上盖子，中火煮开后改小火

煮至水快要收干时加少许白糖和少许的食盐

第5步

水从收干时出锅即可

茄汁黄豆的做法小贴士加少许番茄酱是为了让色泽更好看些，

花生酱可加可不加，加了可提升菜的香味

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