悬疑灵异

芡实换季时吃它健脾祛湿力量

芡实：换季时吃它健脾祛湿

芡实是睡莲科植物芡的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为水八仙，并有着水中人参的美名，在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是鸡头米。

宋代文豪苏东坡，对芡实就情有独钟！他极喜爱吃芡实粥，称芡实粥粥既快养，粥后一觉，妙不可言也。

其中呛口小辣椒是购界知名的时尚达人。蘑菇街做小组芡实祛湿

芡实味甘涩、性平，中医养生学认为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。

现在的天气热中添湿、湿上加热，极易损伤脾胃功能。脾为湿困，运化失司，轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状，重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。

这芡实，可既能健脾，又能除湿。可调整脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；另一方面，它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。

四神豆浆除湿

如果脾胃不适，可以试试一款食疗美食，四神豆浆，材料如下：

芡实收敛滋补，能抗衰延年，最益脾胃。

淮山药益脾生津，对人体的免疫、呼吸系统都有帮助，能增加活力。

莲子养心健脾，对胃肠有保护作用，可增强人体免疫机能，有抗老防衰的功效。

茯苓健脾化湿，能促进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。

这款豆浆的做法说来简单，就像我们平时做的五谷豆浆一样，把以上四种食材每种都放进去一点就行了，以不冲淡豆浆的基本味道为标准，没有太严格的定量。做好后加入适量冰糖，溶解后即可饮用。

芡实还可治慢性泄泻

现在有不少人都有慢性腹泻的毛病，还有食少纳差，或没有食欲，口发粘，不欲饮，小便清长，夜尿多，大便溏薄，一日多次，或腹泻长期不愈。另有畏寒肢冷等症状。

芡实加上莲子和茯苓，做一款芡实莲子茯苓粥。就特别适合年老体弱、慢性腹泻、失眠多梦、夜间多尿的朋友。

芡实莲子茯苓粥

莲子1520克，芡实1530克，茯苓30克，粳米或糯米100克，共煮成粥。