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毛豆烧肉的做法推荐

文章导读

毛豆烧肉就是毛豆和猪肉的一种搭配,其实这样荤素搭配的方式,对身体健康更加有利,但是有的人即便面对准备好的食材,也不知道该如何动手,所以下面要为大家具体来分析毛豆烧鱼的一个制作方法,按照下面所介绍的这些方法去进行,就可以让你轻松完成美味的毛豆烧肉了。

毛豆烧肉用料:

1、五花肉半斤。

2、毛豆四两。

3、冰糖一大匙。

4、老姜一块。

5、花椒约二十粒(也可不用)。

6、香葱四、五棵。

7、盐、味精适量。

毛豆烧肉做法:

1、将五花肉下沸水氽水去血沫。

2、捞出切成约两厘米见方的块;香葱切成长段;老姜拍破。

3、锅置微火上烧至温热,放少量油,下冰糖炒糖色。

南望西直门 4、关火倒入肉块不断翻动,使肉块均匀地裹上糖色。

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