绿豆清热解毒吧

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“老公这两天上火，嗓子疼，绿豆清热解毒，粉肠营养”

食材明细

主料 粉肠 适量 绿豆 适量

辅料 生姜 适量 草果 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 醋 适量

清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度

绿豆粉肠汤的做法步骤

1

绿豆洗净后，放开水中泡10分钟

2

粉肠洗净【洗不需要翻肠子出来洗净，粉肠中的肠粉营养价值高】

3

洗净的粉肠放入锅中煮5分钟，

体现了对中国的高度重视 4

切段

5

准备大料，草果，生姜拍扁

6

高压锅中放水，绿豆倒锅中煮开后放入粉肠，大料，水开后再滴两滴醋，一汤匙料酒，盖锅中火压30分钟。煮好后放入盐，鸡精

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按个人口味打个沾水

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没有任何怪味，非常美味，老公吃了好多

小窍门

买粉肠时，看切口处，粉为白色才行，如果是黄色煮出来粉肠是苦的

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