绿野荒踪散文百家母亲的厨房

母亲是个天然的烹饪大师，做得一手好饭菜，那菜肴的美味让我一生难忘。

巧妇难为无米之炊，可对于母亲可是个例外。即使母亲腌制的最简单的小菜，也别有一番滋味。

母亲最大的爱好就是做饭。即使简简单单的水饺，或用清水打个汤，放入姜丝芫荽蒜瓣，母亲的味道是永远模仿不了的，即使城里最豪华的大彩虹酒店的厨师也比不上母亲烧菜的味道。

高中时，每逢晚自习后都要偷偷跑回家，一进家就钻进热气腾腾的厨房里取暖，然后端着会把眼睛熏白的，装着刚起锅的韭菜水饺的小碗，就这么狼吞虎咽地吃起来。一边呼着气，一边还深怕贼人抢似的快快咬下。口里含着烫嘴的饺子，喊着好烫好烫的同时，还跟着母亲的身影从厨房转到客厅，像个跟屁虫似的说今天同学怎样怎样了，老师如可如何如何……母亲总是哼啊哈啊，一脸的慈祥，还不忘照看平底锅里正煎着的唰唰作响的鱼。隔壁的炉子上还滚着一锅浓汤。一碗饺子还没吃完，母亲就端上一盘金灿灿的油炸带鱼。

盼望着夏天的到来，夏天到了，就可以吃手擀的凉面了。母亲总习惯自己做凉面，自己调酱。一大早起来，就常常发现母亲在厨房里忙。希望还趁还没真的热起来的时候先把面煮好。水烧开了，母亲面条也擀好了。面条匀称筋道细致，等把面条倒进滚烫的开水，母亲又取出芝麻酱香油加上一点点辣油，在碗里稍微拌匀，就是一碗清暑美味的凉面。然后看母亲切葱花，泡黄瓜丝，然后拿出豆腐装盘，有时还会加上自己腌制的泡菜，淋上一点酱油，剥一个皮蛋，就是一道凉拌的小菜。

我知道我很幸运，可以在家里痛快吃母亲亲手做的饭菜，外面的菜永远调制不出母亲的那种爱的滋味。

生病时，鸡汤就是母亲的心痛。

每次病了，输液都不管用，总是想尽办法，东凑西挪地挤出一个周末，然后拖着满身的病毒和疲惫回到母亲的怀抱。

知道病了，里总是唠唠叨叨的责备和再也不管我的恐吓，但我和母亲心里都明白，母亲是极其疼我的。只是因为她知道老了身体不行了，所以让我学会坚强，学会自己照顾自己，尤其一个人的时候。

所以刚回到家，母亲的不快云消烟散，她兴奋地让老爸去宰鸡，然后急匆匆去中药店抓回枸杞大枣，为我炖一锅鸡汤，

母亲的鸡汤好美哟！

鲜嫩的鸡肉，吸满红枣和枸杞的甜味，汤里还有鸡骨熬汤所渗出的胶质，黏黏的。阵阵的芳香让人垂涎三尺！

母亲的厨房真的象是堆着各种美味食物的避风港，母亲亲手煮的、炖的、炒的菜的味道是天底下独一无二的，再好的厨师都无法复制。

鼻子和舌上的味蕾会知道这就是我妈妈。纵使在别处闻到尝到一样的菜色，脑子里浮现的第一个影像依然是属于妈妈和我的那份幸福。

妈妈的厨房承载着永远也说不完的爱……

共 1045 字 1 页 转到页 【编者按】读着朋友的文，感觉闻到了妈妈做的饭香，那份爱在无言的美味佳肴里流淌。从文中深深体会到母子情深，感到浓浓的亲情时刻在温暖着游子的心，文笔朴实自然，给人亲切，问好朋友，佳作荐读！【阳媚】

1楼文友： 21:14:25 欣赏哥哥的亲情篇，母子情深，感人，温暖！问好哥哥，期待更多佳作！

回复1楼文友： 08:09:46 多谢支持赐教，问好！

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