营养健康夏日吃土豆两大好处节能

土豆是日常餐桌中钽的测定范围:1.0μg/kg～300000μg/kg最平凡不过的食物，土豆丝、烤土豆等菜色都能耳熟能详。营养专家指出，土豆含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素外，它还具有解除困倦、防晒抗晒老等效果，是夏天不可多得的平民养生食物。

吃土豆补钾解乏

土豆含有丰富维生素B和C外，还是一种含钾丰富的食物。夏日天气炎热而流失大量钾等微量元素，钾对于维持身体能量代谢有非常重要作用。而身体缺少钾会出现全身乏力、精神萎靡、无精打采等症状。因此夏季多吃含钾食物有利于体力恢复，有效缓解疲劳。

土豆汁防晒效果好

人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好数据来源：中国海关效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。