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红糖好处多多但不宜久存节能
红糖好处多多但不宜久存
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。此外,还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃,其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
红糖好处多多!
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老丰台工商表示将为工商执法人员配备千分尺以便现场鉴别不符合规定的塑料袋。。
对于红糖补血的功能,中医营养学认为,性温的红糖是通过温而补之,温而通之,温而散之来发挥补血作用的。
注意!红糖不是人人都宜吃。
中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。
红糖不宜久存
被打的男嘉宾是3月28号最新一期《非诚勿扰》第4位出场的红糖中糖蜜的含量较高,水分和杂质也较多,存放时极易受乳酸菌的侵害。当糖受潮或放在潮湿的地方,乳酸菌繁殖迅速,使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖,然后转化为乳酸类有机物质,会使红糖营养价值降低,甜味也会下降,甚至带有酸味。一般来讲,红糖在干燥通风的地方放一两个月是可以的,存放时间再长些,质量就会受损。
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